清明断雪，谷雨断霜。
雨生百谷，清净明洁。
谷雨·老树绘
谷雨酥酥，曲蟮唱歌。
春雨润湿着泥土，
就连地底下的蚯蚓也一边唱歌，
一边蠕动着翻起泥土。
农人下田，诗人吟诵，女儿梳妆，
孩子们趁着东风放纸鸢。
明·《品茶图》局部·文徵明
现藏台北故宫博物院
西湖之泉，以虎跑为最；
两山之茶，以龙井为佳。
谷雨前采茶旋焙，时激虎跑泉烹享，
香清味洌，凉沁诗脾。
每春当高卧山中，沉酣新茗一月。
——《遵生八笺》卷之三·四时调摄笺
《遵生八笺》，成书于明万历十九年，为钱塘人高濂所著生活指南全书。
谷雨时分，古时的钱塘人，有怎样的快乐享受？
谷雨·吃椿芽儿
《椿萱图》明·沈周 现藏安徽博物馆
上古有大椿者，
以八千岁为春，八千岁为秋……
——庄子《逍遥游》
“三月八，吃椿芽儿”，民间有“常食椿巅（椿芽），百病不沾，万寿无边”的说法。并以“椿寿”作为对长辈的祝福，盼望长辈像椿树一样健康长寿。
高子曰：“香椿芽采头芽，汤焯，少加盐，晒干，可留年余。新者可入茶，最宜炒面筋，熝豆腐、素菜，无一不可。”（《遵生八笺》卷之十二）
谷雨·赏牡丹
牡丹·陆抑非画于杭州
花落为褥，翠草成裀，
醉眠春日，其乐不浅。
——（《遵生八笺》卷之三）
和梦卷帘飞絮入，牡丹无语正盈盈。
“谷雨三朝看牡丹”，谷雨后三天，牡丹盛开正当时。
《遵生八笺》卷十六《牡丹花谱》篇，
“牡丹宜寒恶热，宜燥恶湿……”，如何栽种，如何分插，品目分类，均有详细描述。
高子曰：“牡丹新落瓣也可煎食”。
谷雨·春时幽赏
恰逢人间四月天，莫负春光，《遵生八笺》四时调摄笺中，有“春时幽赏”十二条，寄情山水间。
保俶塔看晓山
清·《西湖十景图卷》局部·董邦达
现藏台北故宫博物院
山翠绕湖，容态百逞，独春朝最佳。
或雾截山腰，或霞横树梢，
或淡烟隐隐，摇荡晴晖；
或峦气浮浮，掩映曙色。
峰含旭日，明媚高张；风散溪云，林皋爽朗。
初阳台望春树
西湖三面绕山，东为城市，
春来树色新丰，登台四眺，
浅深青碧，色态间呈，高下参差，面面回出。
或冉冉浮烟，或依依带雨，或丛簇山村，
或掩映楼阁，或就日向荣，或临水漾碧。
幽然会心，自多胸中生意；
极目撩人，更驰江云春树之想。
西泠桥玩落花
三月桃花，苏堤落瓣，因风荡漾，
逐水周流，飘泊孤踪，多在西泠桥畔堆栈。
粉销玉碎，香冷红残，片片似对骚人泣别，
豪举离樽，当为高唱渭城朝雨。
山满楼观柳
高子家住何方？苏堤跨虹桥边“山满楼”。
苏堤跨虹桥下东数步，为余小筑数椽，当湖南面顏曰：山满楼。
今日荐书
《雅赏斋遵生八笺》
北京图书馆古籍珍本业刊 61
索书号
Z121.7 ZB1 61
馆藏地
屏峰综合阅览室（四楼）
屏峰特藏阅览室（六楼）
高濂，钱塘（今杭州）人，能诗文，通医理，擅养生，以戏曲《玉簪记》名于世。爱好广泛，情趣多样，举凡弹琴、种花、焚香、饮酒、品茗及饮食烹饪、丹药秘方，无不研讨，也喜好收藏古玩字画，精于鉴赏，与汪道昆、董其昌、冯梦祯等名士多有交往。
《遵生八笺》含《清修妙论笺》（二卷）、《四时调摄笺》（四卷）、《起居安乐笺》（二卷）、《延年却病笺》（二卷）、《饮馔服食笺》（三卷）、《燕闲清赏笺》（三卷）、《灵秘丹药笺》（二卷）、《尘外遐举笺》（一卷）共八笺十九卷，包罗万象，为文人雅致生活集大成之作。
谷雨·音频中的诗句
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
谷雨，是二十四节气中的第六个节气。
谷雨的三个物候，
一侯，萍始生，二侯，鸣鸠拂其羽，
三侯，戴胜降于桑。
时令行走至此，
“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”，
天地都湿漉漉的，
走到山野里，处处是新绿，
能看得见雨意，也看得见万物生长。
民间有谚语这样说，
“谷雨前后一场雨，胜过秀才中了举”。
谷雨后三天，园里看牡丹，
因此牡丹花也被称为“谷雨花”。
《牡丹图》 唐寅
谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。
平康脂粉知多少，可有相同颜色无。
《江畔独步寻花 其五》唐 杜甫
黄师塔前江水东，春光懒困倚微风。
桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红？
《大林寺桃花》唐 白居易
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
长恨春归无觅处，不知转入此中来。
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